SAĞLIĞINIZ IÇIN YENI YILA GÖZÜNÜZ TOK GIRIN

SAĞLIĞINIZ IÇIN YENI YILA GÖZÜNÜZ TOK GIRIN

Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Tuğba Küçük, yılbaşı
gecesi ve sonrasında sıkıntı yaşamamak için sofraya gözü tok bir şekilde
oturmak gerektiğini söyledi.

Yılbaşına sayılı günler kala, uzmanlar gün içerisinde ve sonrasında neler yapılacağı
konusunda vatandaşları uyarmaya devam ediyor. Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve
Diyet Uzmanı Dyt. Tuğba Küçük, ise yılbaşı gecesi için hazırlanan masaya tok oturulması ve
gözün doygun olması gerektiğini söyledi. Küçük, “Yeni yıl coşkusuyla birlikte kişiler günler
belki de haftalar öncesinde bu geceye hazırlık yapmaktadır. Eski bir yılı geride bırakıp, yeni
yıl için hayaller kuruyorlar. Bu sebeple de o gece için özel yemekler yapılmaktadır. Ama
burada özellikle kişinin yediğine ve içtiğine çok fazla dikkat etmesi gerekmektedir. Bu
geceyi düşünen insanlar akşam nasıl olsa fazla yiyeceğin diyerek gün boyu kendini aç
bırakıyor.
Ancak bu çok yanlış bir düşüncedir. Güne mutlaka sabah güzel dengeli bir kahvaltı ile
başlanması gerekmektedir. Kahvaltıyı yaptıktan sonra ara öğünler atlanılmamalıdır. Öğle
yemeği hafif bir çorba ile geçiştirilebilir. Bunun yanında zeytinyağlı bir sebze yemeği ve
hafif bir salata tüketilebilir.
Özellikle yılbaşı gecesi için sofraya tok karına oturmak çok önemlidir. Bu yüzden 1-2 saat
öncesinden mutlaka bir ara öğün yapılmasını öneririm” dedi.
Yılbaşı sofrasının tabi ki de çeşit çeşit yemekler, meyveler , tatlılar, z.yağlılar ve
alkollü/asitli-gazlı içeceklerden oluşacağını belirten Küçük, “Ancak kişinin öncelikle gözünü
doyurması çok önemlidir. Tabağımızın yarısını sebze ve salata, diğer yarısını ise hafif
atıştırmalıklara ayırabiliriz. Gözümüz ne kadar doygunluk yaşar ise midemizde o kadar
doyacaktır.Yılbaşı yemeğine hafif bir çorba ile başlamak önemlidir. Sofranın vazgeçilmezi
hindi etinin ise yağsız tarafı tercih edilmelidir. Alkol tüketimine dikkat edilmelidir. Fazla
kaçırıldığında sıkıntı olabiliyor. Bunun için; eğer alkol tüketilecekse; kişilerin ,alkol oranı
daha düşük olan içkilere(beyaz şarap, kırmızı şarap vs. ) yönelmelerinde fayda vardır”
şeklinde konuştu.

Tatlı ve kuruyemişlere de dikkat edilmesi gerektiğini ,ifade eden Küçük, “Sütlü hafif tatlılar
ve kuruyemişte ise tokluk hissi vereceği için leblebi tercih edilmelidir. Leblebi, kalori
anlamında da diğer kuruyemişlere göre daha düşük kalorilidir. Bir sonra ki gün ise güne
güzel bir kahvaltı ve yürüyüş ile başlanmalıdır. Bol sıvı tüketimine de özen gösterilmelidir”
diye uyardı.

Yorumlar

yorum

Copyrights © 2009 - 2014 Haberbursa.net

Scroll to top